和酒楼饭店传统的经营风格不同,餐厅走的是时尚风的经营特点,所以所使用的设备不仅要满足外观要求还要达到操作简单的优点,餐厅**燃气夹层锅主要是根据餐厅生产要求而研发的一款多功能设备,带保温蒸煮锅生产商,可实现蒸、煮、卤、炒等多种操作方式,同时采用燃气加热进行操作具有受热面积大,节约能源的优势。
是以燃气进行加热生产的,火焰温度可根据产品的不同进行调节,温度可达300度左右,适合大多数产品的蒸煮使用,福建带保温蒸煮锅,同时采用燃气加热还有一个优势在于燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,带保温蒸煮锅规格,符合环境保护的要求,据我们实验证明比同类产品降低20%左右。
带保温蒸煮锅夹层锅设备特点:
带保温蒸煮锅锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自传的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。是性能优良的食品加工设备。带保温蒸煮锅
夹层锅的设备特点:
1、 带保温蒸煮锅以蒸汽为热源,价格低廉,带保温蒸煮锅报价,操作方便,具有受热面积大、热效率高、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
2、 带保温蒸煮锅提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
3、 本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造,符合《*人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。
4、带保温蒸煮锅 用途:应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。