软袋食品二次杀菌的杀菌设备主要是间歇式静止杀菌设备,包括“蒸汽杀菌锅”、“浸水式杀菌机”和“淋水式杀菌锅”。
“淋水式杀菌锅”分为“侧喷”和“顶喷”两种,是新一代的杀菌设备,在上世纪九十年代进入我国 。控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,贵州杀菌锅制造商,并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。其杀菌过程是通过设在杀菌机内两侧或**部的众多喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,而且升温和冷却速度迅速,能快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合于高温蒸煮袋食品的杀菌。
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1、杀菌锅内温度稳定性好,热分布均一;
2、间接加热和冷却,软包装杀菌锅制造商,阻止二次污染;
3、升的压力控制,适合含气包装的杀菌;
4、适合各种不同的包装物;
5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节,控制,可防止包装容器的变形、破损等事故发生;
6、记录仪详细记录过程参数,以备质量检查时参阅。