西藏杀菌锅机械生产厂家-诸城神龙机械(推荐商家)

豆干的品种很多，其中以普宁豆干，黄皮豆干，博阳豆干，羊角豆干等比较**，豆干是一种历史悠久的民间小吃，高温杀菌锅机械生产厂家，也是豆腐干的简称。美誉小食珍品的普宁豆干，是用大豆，薯粉、石膏、卤水、清水等原料制成。制作豆干的特点是要有适宜的水质。鉴别豆干的优劣，要看其是否外皮柔韧、内柔嫩滑。小食品的流通需要正空包装后进行杀菌，这样才能延长保质期，有效流通。为了保持豆干的口感，就要求杀菌时升温快速，降温彻底，只有能达到这要求的杀菌锅做出来的食品才能不破坏豆干的口感。

　1、杀菌锅内温度稳定性好，热分布均一；

　　2、间接加热和冷却，阻止二次污染；

　　3、升的压力控制，适合含气包装的杀菌；

　　4、适合各种不同的包装物；

　　5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节，食用菌杀菌锅机械生产厂家，控制，可防止包装容器的变形、破损等事故发生；

　　6、记录仪详细记录过程参数，以备质量检查时参阅。

热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，西藏杀菌锅机械生产厂家，这种方式热分布比较均匀。  

蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，水浴杀菌锅机械生产厂家，所以这种方式热分布不是较均匀。

淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或**部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。

神龙机械致力于食品杀菌的设计和创新，以“健康、便捷、美味”为产品宗旨，研发了适合不同客户、不同产品的系列杀菌釜，历经多年风雨拼搏，取得了喜人的成绩，同时也为行业的发展做出了不可磨灭的贡献。